Buffets dinatoires, anniversaires, occasions familiales, séminaires, repas d’entreprise… Avec vous, je construis le menu adapté à votre évènement et au lieu où il se déroule, pour une prestation sur place ou une commande à emporter.

Épices et devis sur-mesure

Du poisson ? De la viande ? Un repas végétarien ? Une recette traditionnelle ?

Selon votre budget, avec les produits de saison et suivant vos envies, nous établissons ensemble le menu qui vous convient.

Commençons par nous rencontrer pour échanger sur vos souhaits.

Les réponses à vos questions

Installé dans le sud de la Manche (50), en Normandie, avec mon restaurant La Karte à Sainte-Pience, je me déplace donc volontiers aux alentours d'Avranches, de Villedieu-les-Poêles et de Granville. Faites appel à moi pour vos évènements sur La-Haye-Pesnel, Sartilly, Genêts, Vains, etc.
Les boissons ne sont pas comprises dans mes menu, à moins de figurer sur le devis que vous avez reçu. Je vous laisse choisir ce que vous buvez pour accompagner vos assiettes. Vous pouvez me demander conseil en matière d'arrangement des saveurs.
Tout changement du nombre d'invités est accepté jusqu'à une semaine avant la prestation. Au delà de ce délais, appelez-moi au plus vite pour voir ce qu'il est encore possible d'arranger. Si vous accueillez moins de personnes et que les courses sont faites, je ne pourrai revenir sur le devis. Si vous accueillez des invités supplémentaires, il est peut-être possible de racheter les matières premières manquantes. Discutons-en !
Il est possible d'orchestrer des prestations pour des journées complètes : petit-déjeuner, déjeuner et diner, et si vous le souhaitez, des temps de collation. Demandez-moi un devis !
Mes prestations sur place (en gîte, à domicile) sont pour des groupes à partir de 20 personnes. Sous ce nombre, je vous oriente vers une offre à emporter.